2024年9月14日
紀土 純米吟醸ひやおろし | SAKE DIPLOMA（酒ディプロマ・日本酒ソムリエ）二次試験テイスティング
■ 紀土（純米吟醸ひやおろし）について
酒造所: 平和酒造株式会社
酒造所公式サイトURL: 平和酒造公式サイト
アルコール度数: 16%
アミノ酸度: 非公開
酸度: 非公開
■ 外観について 紀土（純米吟醸ひやおろし）
清涼度: 透明感があり、澄んだ色合い。
濃淡: 淡いゴールド。
色調: 華やかなライトゴールド。
■ 香りについて 紀土（純米吟醸ひやおろし）
第一印象: フルーティで豊かな香り。
特徴: 熟した果実とわずかな酸味が感じられる。
■ 味わいについて 紀土（純米吟醸ひやおろし）
第一印象: 柔らかくまろやかな口当たり。
甘味: 控えめで軽やか。
特徴: 酸味と甘味のバランスが絶妙。
苦味: ほとんど感じられない。
バランス: 甘味と酸味が調和。
余韻: 爽やかで後味が長く残る。
■ 特定名称 紀土（純米吟醸ひやおろし）
純米吟醸
■ 使用米 紀土（純米吟醸ひやおろし）
山田錦
■ 総評 紀土（純米吟醸ひやおろし）
「紀土 純米吟醸ひやおろし」は、熟成による深みとバランスの取れた味わいが特徴の秋季限定酒。
KELOは、無添加・無加糖・国内製造にこだわった
「アイスクリーム」「酒粕ヨーグルト」「無添加炊き込みご飯」などを
商品を製造・販売をしております。
お客様の美容や健康にすこしでもお役に立てる商品を
提供し続けております。