2024年9月11日
ソースコード（純米吟醸） | sake-diploma二次試験テイスティング
■ ソースコード（純米吟醸）について
酒造所: 佐々木酒造株式会社
酒造所公式サイトURL: 佐々木酒造公式サイト
アルコール度数: 15-16%
アミノ酸度: 非公開
酸度: 非公開
■ 外観について ソースコード（純米吟醸）
清涼度: 透明感が高く、非常にクリア。
濃淡: 淡いゴールド。
色調: 上品なゴールドの輝き。
■ 香りについて ソースコード（純米吟醸）
第一印象: フルーティで華やかな香り。
特徴: 洋梨や青リンゴのような香りが漂う。
■ 味わいについて ソースコード（純米吟醸）
第一印象: 滑らかな口当たり。
甘味: 控えめで、優雅な甘さ。
特徴: さわやかな酸味と調和した果実感。
苦味: 非常に少ない。
バランス: 甘味と酸味が絶妙なバランス。
余韻: フルーティな余韻が長く続く。
■ 特定名称 ソースコード（純米吟醸）
純米吟醸
■ 使用米 ソースコード（純米吟醸）
出羽の里
■ 総評 ソースコード（純米吟醸）
「ソースコード 純米吟醸」は、上品でフルーティな香りと味わいが特徴。果実の甘みと酸味がバランス良く、冷やして飲むことでその美味しさが際立ちます。
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