2024年9月11日
プラネタリウム（純米吟醸）| sake-diploma二次試験テイスティング
■ プラネタリウム（純米吟醸）について
酒造所: 銀河酒造
酒造所公式サイトURL: 銀河酒造公式サイト
アルコール度数: 15-16%
アミノ酸度: 非公開
酸度: 非公開
■ 外観について プラネタリウム（純米吟醸）
清涼度: 透明感が高く、輝きが美しい。
濃淡: 淡いゴールド。
色調: 明るく華やかな色合い。
■ 香りについて プラネタリウム（純米吟醸）
第一印象: フルーティで、軽やかな香りが漂う。
特徴: 白ブドウやメロンのような香りが特徴的。
■ 味わいについて プラネタリウム（純米吟醸）
第一印象: 柔らかく、口当たりが滑らか。
甘味: 控えめで心地よい甘さ。
特徴: 酸味と甘味がバランス良く、爽やかな味わい。
苦味: 非常に少ない。
バランス: フレッシュで、軽快なバランスが取れている。
余韻: 爽やかでフルーティな余韻が続く。
■ 特定名称 プラネタリウム（純米吟醸）
純米吟醸
■ 使用米 プラネタリウム（純米吟醸）
ひとごこち（栃木県那須産）
■ 総評 プラネタリウム（純米吟醸）
「プラネタリウム 純米吟醸」は、軽やかなフルーティな香りと味わいが特徴で、五百万石を使用した滑らかな口当たりが楽しめます。冷やして飲むと特にその爽やかさが引き立ち、非常に飲みやすい日本酒です。
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