久保田(純米大吟醸)-sake-diploma二次試験テイスティング

 
 
■ 久保田(純米大吟醸)について

酒造所: 朝日酒造株式会社
酒造所公式サイトURL: 朝日酒造公式サイト
アルコール度数: 15%
アミノ酸度: 非公開
酸度: 非公開

■ 外観について 久保田(純米大吟醸)
清涼度: 非常に透明でクリアな外観。
濃淡: 淡いゴールド。
色調: 上品で澄んだ色合い。

■ 香りについて 久保田(純米大吟醸)
第一印象: 華やかで上品な香りが漂う。
特徴: メロンやリンゴのようなフルーティな香り。

■ 味わいについて 久保田(純米大吟醸)
第一印象: 軽やかで滑らかな口当たり。
甘味: 控えめで優しい。
特徴: フルーティな酸味が引き立ち、後味が爽やか。
苦味: ほぼ感じられない。
バランス: フルーティな香りと味わいがバランスよく調和。
余韻: 爽やかな余韻が長く続く。

■ 特定名称 久保田(純米大吟醸)
純米大吟醸

■ 使用米 久保田(純米大吟醸)
五百万石(精米歩合50%)

■ 総評 久保田(純米大吟醸)は、華やかでフルーティな香りと爽やかな味わいが特徴。軽やかで飲みやすく、食事との相性も抜群の一杯です。

 


 

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